カプリチョーザ ￥1680
(平飼い卵/キノコ/ミラノサラミ/モッツァレラ/バジル)
PIZZA CONTEMPORANEA
新しいナポリの技法でつくるピッツァは2段階仕込みで縁が大きくふっくら軽やか。
2日前から仕込むため、生地完売次第終了となります。
マルゲリータ
2015年世界3位入賞！マルゲリータＳＴＧ ￥1780
(トマトソース/生モッツァレッラ/EXVオリーブオイル/バジル)
2019年世界3位入賞！マルゲリータ エクストラ ￥2000
(トマトソース/水牛モッツァレッラ/チェリートマト/オイル/バジル)
トマトソースのピッツァ
ラザーニャ ￥1580
(自家製無添加ロースハム/北海道リコッタ/
モッツァレッラ)
ディアボラ ￥1440
(ピリ辛ナポリサラミ/唐辛子
/モッツァレッラ/バジル)
ロマーナ ￥1300
(アンチョビ/オレガノ/モッツァレッラ/バジル)
リピエノ･アル･フォルノ ￥1800
(北海道リコッタ/ピリ辛ナポリサラミ/
モッツァレッラ/バジル)
チーズベースのピッツァ
マルゲリータビアンカ￥1600
(チェリートマト/モッツァレッラ/パルミジャーノ/バジル)
クアトロフォルマッジ￥1700
(ゴルゴンゾーラ/北海道リコッタ/
モッツァレッラ/パルミジャーノ)
ビアンカプロシュット￥1750
(18カ月熟成パルマ産生ハム/モッツァレッラ/トマト/
ルーコラ/パルミジャーノ)
プロヴォラビアンカ ￥1700
(燻製水牛モッツァレラ/チェリートマト/パルミジャーノ/バジル)
ビアンカノルマーレ ￥1480
(モッツァレッラ/バジル/
パルミジャーノ)
ルスティカ ￥2000
(水牛モッツァレッラ/北海道リコッタ/18カ月熟成パルマ産生ハム/パルミジャーノ/バジル)
三文字屋 ￥1980
(京都三文字屋さんのおじゃこ/
モッツァレッラ/パルミジャーノ)
クリームベースのピッツァ
パンナ ￥1600
(自家製無添加ベーコン/キノコ/モッツァレラ/パルミジャーノ)
マイス ￥1500
(自家製無添加ロースハム/スイートコーン/
モッツァレッラ/バジル)
パタティーネ ￥1690
(フライドポテト/国産無添加ウインナー/北海道リコッタ/モッツァレッラ/バジル/パルミジャーノ)
モンテビアンコ ￥1700
(自家製無添加ベーコン/北海道リコッタ/
黒コショウ/モッツァレッラ/パルミジャーノ)
トンノ ￥1580
（無添加ツナ/玉ネギ/モッツァレッラ/
パルミジャーノ）
チーズののっていないピッツァとハーフ＆ハーフ
マリナーラ ￥800
(トマトソース/国産にんにく/オレガノ/オイル)
シチリアーナ ￥1300
(トマトソース/オレガノ/ブラックオリーブ/
ケッパー/アンチョビ/バジル/オイル)
当店オリジナルグルメピッツァ
ドーロ ￥1880
(黄金トマト/アンチョビ/モッツァレッラ/ストラッチャテッラ/バジル)
ブルシュケッタ ￥1800
(トマト/バジル/生ハム/ストラッチャテッラ/ルーコラ)
ポルケッタ ￥1880
(ローストポーク/ルーコラ/燻製水牛モッツァレラ)
ヴィオレッタ ￥1800
(紫芋/自家製ソーセージ/燻製水牛モッツァレラ/ルーコラ/フォンデュータ)
ビスマルクタルトゥーフォ ￥2000
(トリュフソース/きのこ/平飼い卵/生ハム/モッツァレラ/グラナパダーノ)
※価格は全て税別です。消費税は店内飲食10％。テイクアウトは８％となります。
ピッツァの生地に卵は使っておりません。
アレルギーのある方はお知らせください。入っていないメニューをご案内いたします。
ピッツァは一部商品をのぞいてお持ち帰りいただけます。(箱代+80円)