香川でナポリピッツァを楽しむなら アル チェントロ
世界大会３位の職人が焼く 本物のナポリピッツァをご堪能ください
ナポリピッツァ職人協会の認定職人が本場ナポリの薪窯を使い、現地で教わった伝統製法に忠実にナポリピッツァを焼いているピッツェリア(ピッツァ屋)です。
昼は気軽にピッツァを食べに。夜はイタリアのビールやワイン、それに合うピッツァ屋ならではのおつまみや魚介料理、薪窯で焼きあげる絶品お肉やパスタなどのイタリア料理もご用意しております。
またソフトドリンクやカフェ類もイタリアの物を取り揃えております。
2019年9月
ナポリで行われたピッツァ職人世界選手権にてピッツァフリッタ(揚げピッツァ)部門で第3位に入賞しました！
2015年9月
ナポリで行われたピッツァ職人世界選手権のSTG部門(メイン部門)に当店店主が初出場！3位に入賞致しました！
お知らせ
2月の営業案内
3日、10日、17日、25日が定休日となります！
よろしくお願い致します
2号店！
こんぴらさん参道沿いの揚げピッツァとナポリの揚げ物屋Friggitoria AL CENTRO！
高温の油で素早く揚げたピッツァは、焼いたピッツァとは全く別物。衝撃の美味しさです！
こんぴらさんへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
